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Es el ayudante ideal para todas las recetas que quieras de forma profesional, como bifes, hamburguesas, papas rústicas, huevos, verduras, arrollados de queso, brochettes, carnes blancas, etc., y transferir los sabores intensos de un alimento a otro en una misma cocción.
La Plancha Bifera Parrillera está confeccionada con una chapa de 2,5 mm de espesor, diseñada para el uso doméstico, tanto en cocinas a gas, eléctricas, a la parrilla o simplemente a las brasas. Cuenta con mangos de chapa.
Optimiza la distribución del calor logrando una cocción pareja y un sellado crocante. Es una pieza fundamental en la cocina de todos los días y se complementa perfectamente con la Tapa Universal Broksol!
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